Degustatiemenu

Degustatie menu

Tartaar van snoekbaars – koolrabi

Rode poon – gekonfijte tomaat

Vis van de dag – prei

* Tarbot – venkel

Aardpeer – boerenkool

* Kalfszwezerik – eekhoorntjesbrood

In hooi gerijpte duif – romanesco

* Peer – witte chocolade

Pruim – zuring

menu ( excl. * ) € 78 pp
aangepaste wijn: € 35 (BOB € 28)

menu ( incl. * ) € 105 pp
aangepaste wijn: € 52 (BOB € 42)

Op zaterdag avond is enkel onze degustatiemenu geldig.

Graag houden wij ook rekening met vegetariërs, allergieën en speciale wensen. ( Gelieve dit te melden bij uw reservatie )

Aangezien wij met dagverse producten werken, kunnen er wijzigingen zijn in de menu’s en de prijzen.

Pin It on Pinterest

Share This